استارباکس با آمازون همکاری می کند تا اولین کافه بدون سرنشین را ایجاد کند

در خیابان 59 بین خیابان پارک و خیابان لکسینگتون در شهر نیویورک، استارباکس و آمازون "شریک" کردند تا اولین کافه "بدون سرنشین" را افتتاح کنند که در 18 نوامبر افتتاح شد.

از این جهت که صندوقدار بدون سرنشین آمازون، سرویس اکسپرس قهوه استارباکس و فضای سوم سنتی را ادغام می کند، ویژه است.

گرفتن قهوه در اینجا فقط شروع است.

می تواند سریع یا کند باشد

همچنین ممکن است ابتدا یک "تور ابری" کامل داشته باشیم:

در جاده، می توانید برنامه Starbucks را باز کنید تا از قبل این فروشگاه را انتخاب کرده و سفارش دهید. وقتی وارد فروشگاه می شوید، باریستا را در کانتر مشغول می بینید و صفحه دیجیتالی که بالای پیشخوان آویزان است، سفارش شما را ثبت می کند.

اگر فقط می‌خواهید قهوه بنوشید، در واقع می‌توانید آن را ترک کنید؛ اگر می‌خواهید برخی اقلام دیگر بخرید، بازار آمازون گو و سالن استارباکس تنها چند قدم با شما فاصله دارند، اما باید از برنامه خرید آمازون، آمازون وان استفاده کنید یا از آن استفاده کنید. کارت اعتباری برای عبور از دروازه—— احساس می کند وارد ایستگاه مترو شده اید.

آمازون وان به نوع جدیدی از فناوری بیومتریک اشاره دارد که توسط آمازون در سپتامبر 2020 راه اندازی شد که کف دست را به کارت اعتباری متصل می کند و مشتریان می توانند با تکان دادن دست خود روی دستگاه اسکن وارد فروشگاه شده و هزینه کالا را پرداخت کنند.

پس از عبور از دروازه، بازار آمازون گو مجموعه ای از غذاها از استارباکس و آمازون گو را ارائه می دهد، از جمله سالادهای تازه، ساندویچ ها، غذاهای پخته شده و تنقلات که از صبح تا شب سرو می شوند.

هر چیزی را که از قفسه بردارید به طور خودکار به سبد خرید مجازی اضافه می شود؛ اگر بخواهید آن را برگردانید، از سبد خرید مجازی شما ناپدید می شود.

این امر با فناوری «Just Walk Out» آمازون به دست می‌آید- دوربین‌ها و حسگرهای قفسه «چه کسی» «چه» را می‌شمارند و هنگام خروج از فروشگاه آن‌ها را شارژ می‌کنند. اصول اساسی شامل بینایی رایانه و ترکیب حسگرها و یادگیری عمیق است.

هنگامی که کالاهای مورد نیاز خود را انتخاب می کنید، می توانید در قسمت استراحت بنشینید و از غذا یا نوشیدنی لذت ببرید. صندلی های غذاخوری بزرگ و صندلی های جداگانه برای جلسات برای انتخاب وجود دارد و همه آنها مجهز به پورت USB و پریز برق هستند.

اگر «کافی نیستید»، بهتر است نوشیدنی دیگری را از طریق اپلیکیشن استارباکس سفارش دهید، یا در هر زمانی که بخواهید برای خرید بیشتر به بازار آمازون گو بازگردید.

وقتی تمام این تجربه به پایان رسید، به طور طبیعی آن را ترک کنید – پس از بیرون رفتن، کارت اعتباری شما به طور خودکار شارژ می شود و رسید در عرض چند ساعت دریافت می شود.

پس از یک تجربه کامل، می توانید متوجه شوید که این فروشگاه نقاط قوت آمازون و استارباکس را با هم ترکیب می کند، تجربیات خرده فروشی دیجیتال و فیزیکی را با هم ترکیب می کند، می تواند مشتریان پرمشغله ای را که می خواهند سریع قهوه یا تنقلات بخرند راضی نگه دارد، و تجربه کند کم نیست. .

دیلیپ کومار، معاون خرده فروشی فیزیکی و فناوری آمازون، گفت:

ما این تجربه را برای رفع نیازهای زندگی روزمره مردم طراحی کردیم. گاهی عجله دارید، گاهی وقت بیشتری دارید.

این فروشگاه بیشتر از کافی شاپ سنتی استارباکس، دوشنبه تا جمعه از ساعت 6 تا 22:00 و شنبه تا یکشنبه از ساعت 6 تا 21:00 باز خواهد بود. استارباکس قصد دارد سال آینده دو فروشگاه صندوقدار بدون سرنشین دیگر باز کند، دومین فروشگاه نیز در میدتاون منهتن، در ساختمان نیویورک تایمز است.

"هیچ کس" هدف نیست، "تجربه دیجیتال" است

برای استارباکس، برآوردن نیازهای مشتریان برای راحتی، پرداخت بدون تماس، کاهش زمان صف و ادامه کار در فضای سوم با یکدیگر ناسازگار نیستند، اما تمرکز کمی تنظیم شده است.

سی‌ان‌بی‌سی گزارش داد که نزدیک به یک سال و نیم پیش، استارباکس قصد داشت بیش از 400 کافه در ایالات متحده را در 18 ماه آینده ببندد. از آنجایی که مشتریان بیشتر و بیشتر به صورت آنلاین سفارش می دهند، استارباکس در ابتدا قصد داشت اندازه کافه های خود را در سه تا پنج سال آینده تنظیم کند، اما همه گیری این جدول زمانی را افزایش داده است.

این طرح همچنین شامل افزودن فروشگاه‌های خودگردان بیشتر در بازارهای شهری پرجمعیت مانند نیویورک، شیکاگو و سانفرانسیسکو، و همچنین نصب پنجره‌های عابر پیاده و راهروهای دوگانه در کافه‌های واقع در حومه شهر است. در نوامبر 2020، استارباکس اولین نقطه پیکاپ سیار خود را در پنسیلوانیا پلازا در منهتن افتتاح کرد.

استارباکس در چین نیز طرحی مشابه دارد. در جولای 2019، اولین فروشگاه مفهومی قهوه سریع استارباکس در پکن فرود آمد. مصرف‌کنندگان می‌توانند به «نقطه آنلاین، تحویل گرفتن در فروشگاه» دست یابند؛ تعداد کمی صندلی در فروشگاه وجود دارد، و سومین تجربه فضایی رزرو شده است؛ سوار تحویل ستاره اختصاص‌یافته دارای خط وانت مستقل و وانت انحصاری است. منطقه کابینت؛ سیستم هوشمند ارسال سفارش، کل دایره تجاری را تابش می‌کند، که مسئول اشتراک‌گذاری سفارش‌ها برای تحویل ستاره‌های ویژه از فروشگاه‌های اطراف در زمان اوج تردد مسافران است.

آمازون که از استارباکس پشتیبانی می کند، بازیگر پیشرو در بخش تجارت الکترونیک و خرده فروشی است.

در مارس 2020، آمازون گفت که قصد دارد فناوری "Just Walk Out" را به سایر خرده فروشان بفروشد . در مارس 2020، آمازون تجربه «Just Walk Out» را به برخی از فروشگاه‌های فرودگاهی معرفی کرد ؛ در سپتامبر سال جاری، آمازون این فناوری را به چندین سوپرمارکت Whole Foods اضافه کرد؛ اخیراً Sainsbury's، یک زنجیره بزرگ مواد غذایی بریتانیایی نیز در حال آزمایش این فناوری است.

خود آمازون همچنین فروشگاه های آمازون گو بسیاری دارد، از جمله چندین فروشگاه در منهتن، که یکی از آنها تنها چند بلوک با "کافه بدون سرنشین" که با استارباکس همکاری می کرد فاصله دارد.

همکاری با استارباکس تنها گامی برای آمازون است تا خرده فروشی بدون سرنشین را بیشتر از همیشه محبوب تر کند. در فروشگاه‌های بیشتر و بیشتر، خرید را به سرعت انجام می‌دهیم، اما نیازی به انجام هیچ گونه اقدام پرداختی نداریم.

با این حال، توسعه «صندوق‌فروشی‌های بدون سرنشین» در گذشته ایده‌آل نیست و نوعی وجود «زائد» است که پذیرش عمومی آن توسط بازار دشوار است. به هر حال، نمی توان به سادگی گفت که «صندقه فروشی بدون سرنشین» در هزینه های استخدام صندوقداران سنتی صرفه جویی می کند، این در حالت تحرک طولانی مدت است.

از یک طرف، «فروشگاه‌های بدون سرنشین» باید هزینه‌های فنی بالایی مانند دوربین، سنسور، استقرار ابر و هزینه‌های نگهداری مختلف را بپردازند.

از سوی دیگر، در دوران پس از اپیدمی که هنوز مه به طور کامل از بین نرفته است، تسویه‌حساب‌های خودکار سریع مانند «عدم نیاز به صف، برداشتن و ترک» برای غول‌های خرده‌فروشی و مصرف‌کنندگان جذاب است. نه تنها خطر را کاهش می‌دهد. از اپیدمی، بلکه خطر اپیدمی را کاهش می دهد. گردش مالی سریع تر و مشتریان بیشتری را به ارمغان بیاورید.

تأثیر گسترده‌تر این است که فروشگاه‌های بدون سرنشین مانند آمازون گو ممکن است حجم زیادی از داده‌ها را تولید کنند تا درک جامع‌تری از نقش خرید مصرف‌کنندگان، سلیقه خرید و الگوهای خرید داشته باشند، به‌عنوان یک فروشگاه فیزیکی برای دستیابی به ارتباط یکپارچه با خرید آنلاین. .

علاوه بر این، به عنوان یکی از شرکت های فناوری با بالاترین ارزش بازار، تحقیق و توسعه فروشگاه های بدون سرنشین حتی هیچ تاثیری بر امور مالی آمازون نخواهد داشت. Ai Faner یک بار روند توسعه Amazon Go را بررسی کرد. فروشگاه خود هدف آمازون نیست و به امکانات بی نهایت پشت آن اهمیت می دهد.

به گفته پروفسور چن لیپینگ از دانشگاه اقتصاد و تجارت کپیتال، "هیچ کس" مطلق هدف نهایی نیست. پیگیری نهایی باید از چگونگی حل مشکلات و نیازهای مصرف کنندگان شروع شود، مانند صرفه جویی در زمان، صرفه جویی در پول و بودن. مجهز به سیستم عامل دیجیتال خرده فروشی هر دو نقطه شروع خوبی هستند.

واضح است که استارباکس در مورد "کافه های بدون سرنشین" نیز بسیار محتاط است.برنامه فعلی این است که تنها سه کافه باز کند. آنقدر نیست که بخواهد کافه بدون سرنشین آبی را آزمایش کند، بهتر است بگوییم که خود را با یک "تجربه دیجیتالی راحت" بسته بندی می کند. در بیانیه وب سایت رسمی آمده است:

این مفهوم فروشگاه جدید با استراتژی تحول تجارت استارباکس سازگار است، که بر اساس مزایای روابط دیجیتالی استارباکس با مشتری و برنامه استارباکس ساخته شده است.

زمانی اتحادیه ای اشاره کرد که فناوری بدون صندوق آمازون باعث می شود کارگران شغل خود را از دست بدهند، اما آمازون در یک بیانیه مطبوعاتی گفت که کارمندان می توانند "زمان بیشتری را با مشتریان بگذرانند و یک تجربه خرید عالی ارائه دهند."

ارزش انسانی هنوز وجود دارد، حتی مهمتر از آن. وقتی به سمت این کافه به اصطلاح بدون سرنشین قدم می‌زنید، باز هم باریستاها در پیشخوان حضور دارند، زیرا علاوه بر سفارش شما، از آنها خواسته می‌شود به مشتریان سردرگم نیز کمک کنند.

#به دنبال کردن حساب رسمی وی چت Aifaner خوش آمدید: Aifaner (شناسه WeChat: ifanr)، در اسرع وقت محتوای هیجان انگیزتری در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

Ai Faner | لینک اصلی · مشاهده نظرات · Sina Weibo